为什么推荐餐饮行业使用全自动智能商用洗碗机?使用自动洗碗机有哪些优势?今天,旭申环保科技的小编就给大家简单分析下。
之所以推荐餐饮行业使用全自动智能商用洗碗机,主要在于一方面人工清洁餐具无法保障餐具的清洁品质,另一方面人员流动性大不利于长期管理。现在社会都是追求品质的时代,使用洗碗机洗碗已经成为一种趋势,对比人工清洁餐具,自动洗碗机有以下两大优势:
提高餐具洁净程度
提高清洁标准:机器清洁温度高,一方面有一定的杀菌作用,另外一方面能够加速餐具表面残留水的蒸发,起到催干作用;特别酸碱度的洗涤剂(清洗剂与催干剂)可以大程度去除餐具表面的油污,有效抑制细菌繁殖生长。
提升餐具周转效率
商用洗碗机可以在短时间内高强度清洗碗碟,清洁程度更高,洗碗速度更快;它可以有效降低人工成本,大大提高洗碗环节的效率,解放下来的人力可以用于其它后厨环节,从而提高整个后厨效率;洗碗机作为机器是不会有疲惫感的,只要有持续的水电供应,洗碗机就会持续不断地保持提供高效服务,手工洗碗则会出现很多不可控因素。
对于想做成具有品牌影响力的餐饮企业,越早使用商用洗碗机越好。在清洁效率和售后保障方面,旭申商用洗碗机也是遥遥领先。对比人工清洁餐具,旭申商用洗碗机可以大幅提高洗碗环节的效率,节省的人力也可以用于后厨其他工作环节,从而提高整个后厨效率。
公司生产的自动化智能商用洗碗机设备适用于机关单位食堂、企事业单位食堂、学校食堂、酒店、宾馆、餐饮饭店等各种需要餐具清洁的场所。
今天是全员复工的第一天,在这特别的一天里,旭申商用洗碗机展厅也接待了第一波购买长龙式洗碗机的客户,客户是位于郑东新区的一家餐饮酒店,解封后第一时间前来展厅试机体验长龙式洗碗机,相谈甚欢。
不管揭盖式洗碗机或者通道式洗碗机,他们相比长龙式洗碗机来讲,有一个共同点:待洗碗碟餐具需要装框,清洗方式都是高温高压水喷淋,且装框前人工要预洗,适合于清洁量不是很大的中小型饭店、咖啡馆、早餐店,食堂等就餐场所。
旭申长龙式洗碗机的工作原理是首先餐具固定在斜插式输送带上通过预洗区,机器会自动拉入碗碟到达预洗缸内。先用高压、密集的喷射水流,温度在50-60度的热水混合专用的洗涤剂冲洗餐具,使餐具达到清洁的目的。
凭借成熟领先的产品品质以及真挚的服务态度,智能商用洗碗机各系列产品早已被国内外顾客认同和亲睐,获得良好的口碑和赞赏。
旭申长龙式洗碗机包括主洗+漂洗+烘干等模块,功能齐全,一站式解决客户餐具清洁的所有需求。
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