旭申长龙式洗碗机是酒店、饭店、学校食堂等就餐场所经常使用的商用洗碗机机型。那关于长龙式洗碗机的主要组成模块，想要购买商用洗碗机设备的朋友可以简单了解下，想要了解更多长龙式洗碗机信息欢迎联系，我们为您详细解答。

进碗口

酒店洗碗机-长龙式洗碗机采用履带式不间断传输模式，清洁餐具时只需要将餐具倒扣在洗碗机履带鹰勾齿上边，洗碗机履带自动传输到主洗区域。

主洗模块

洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°无死角洗涤冲刷，使用洗碗机专配洗涤剂对餐具表面油污和食物残渣进行分界，加之热水对食物残渣的浸泡，油污和残渣迅速分解与脱落，并达到清洁与除菌的双重效果。

漂洗模块

经过主洗区域后进入的是漂洗区域，漂洗区域温度高达85℃，高温水漂洗餐具不仅可以使得餐具清洁彻底，而且高温可以起到很好的杀菌消毒效果。

烘干模块

在经过漂洗模块之后进入的是烘干模块，通过烘干模块自身热风循环及催干剂的作用，可以将有效催干高温漂洗过的餐具上的多余水渍。

出碗口

通过烘干模块出来的餐具，从烘干区域出来到达出碗口的餐具，已经经过主洗+漂洗+烘干区域，完成了高效的杀菌消毒烘干工作，是可以直接投放使用或者放入清洁柜中的。

对于出碗口区域，值得一说的是，旭申长龙式洗碗机出碗口区域设置的有双线位保护系统，在工人忙碌无暇顾及洗碗机工作的时候，碗碟到达出碗口触动限位，机器将自动通知运行，直到餐具安全取出为止；这一人性化的操作有效的减少了餐具的破损率。